🍻 神秘的 21 個鋸齒
在品味一瓶冰涼的啤酒時，你是否注意到每個啤酒瓶蓋上都有21個鋸齒，你是否曾好奇這個數字的意義？讓我們一起揭開這個神秘面紗，探索為什麼啤酒瓶蓋都是有21個鋸齒的原因。
精釀啤酒：一場匠心獨具的風味革命
除了啤酒瓶蓋之外，可樂、汽水、米酒等等，只要是玻璃瓶容器也都同樣為21個鋸齒。然而這鋸齒的設計並非偶然，最早的鋸齒數也不是21個，而是統一規格為24個鋸齒，那是19世紀末時由威廉·佩恩特（William Painter）所發明的。主要為了有效解決啤酒內二氧化碳外洩的問題，反覆進行了好幾種以3為倍數的瓶蓋鋸齒實驗。後來他發現太多鋸齒瓶蓋會太緊，太少則會漏氣時，最後才將鋸齒定調為24齒。
隨著工業時代來臨，從原來的人工加蓋逐漸變成了機器加蓋，此時卻發現瓶蓋被裝進軟管自動安裝時，24個瓶蓋鋸齒數過多，容易堵住自動裝填機的軟管，於是啤酒業者便將瓶蓋鋸齒改良成今天所看到的21齒。
為何選擇以3的倍數做為基準，而不是2或4的倍數？
這涉及到物理基礎力學的原理，在地球上相對於兩點或四點，以三點做為支撐物體的狀態是最穩定的，但要用三點原理來固定圓形瓶口困難度卻相當高，因此才會以3的倍數對瓶蓋鋸齒進行實驗。
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這只是啤酒瓶蓋鋸齒的一部分奧妙。探索它的歷史、功能和應用，可以欣賞這個看似簡單卻充滿智慧的設計。無論你是啤酒愛好者還是設計師，這個小小的金屬瓶蓋都值得一同深入了解和欣賞。
